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貧血改善に効く献立はこれ!毎日の食事がやっぱり大事

貧血改善について

 

辛い症状が続き、日常生活や仕事にも影響しかねない貧血。
何とかして、改善したいですよね。

 

貧血改善のためには、毎日取り入れる食べ物がとても重要です。

 

では、どのようなメニューは、
貧血改善にぴったりの献立といえるのでしょうか?

 

今回この記事では、貧血改善のために
オススメしたい献立について、ご紹介しています。

 

貧血改善におすすめの献立

 

貧血改善について

 

白米

 

健康のために、白米ではなく玄米や
麦ご飯を使っているというご家庭も増えていますが、
貧血改善に効果的なメニューとしては、白米の方がおすすめです。

 

食物繊維が多く含まれる玄米などは、鉄分が吸収される前に、
体外に排出してしまうことが考えられるからです。

 

鶏レバーの煮物

 

貧血改善の献立として、鶏レバーの煮物はとてもオススメです。

 

レバーには、貧血改善に欠かせない多くの鉄分が含まれています。

 

そして、炒め物などでは臭みが残って苦手だという方も、
甘辛い味付けで煮物にすると食べられるという方が多いようです。

 

おつまみにもぴったりですので、自分の口に合う
食べやすいレシピを見つけると良いでしょう。

 

貧血改善のために、献立に積極的に取り入れたいメニューです。

 

ひじきのサラダ

 

ひじきは鉄分が多く含まれていて、
貧血改善に効果的とイメージがありますよね。

 

鉄分だけではなく、ビタミンAやカルシウムなども
多く含まれており、献立に取り入れたい食材のひとつですが、
体に吸収されにくいという特徴を持っています。

 

それで、ビタミンCなど、鉄分の吸収を
助けてくれる成分が含まれたブロッコリーなどの
野菜と組み合わせたひじきのサラダは、とてもおすすめです。

 

小松菜のスムージー

 

朝ごはんにもおすすめな小松菜スムージーは、
貧血改善にぴったりなドリンクです。

 

小松菜には、多くの鉄分だけではなく、
鉄分の吸収を助けてくれるビタミンCも豊富に含まれています。

 

小松菜の苦味を消すために、バナナやはちみつ、きな粉、
豆乳などを混ぜたスムージーは
美味しく貧血改善するのにおすすめです。

 

献立を考えるのが難しいという場合にも、
普段の献立にこのスムージーを足すだけで貧血改善には、


とても効果的でしょう。

 

まとめ

 

貧血改善について

 

貧血改善には、毎日取り入れる食事がとても大切です。

 

貧血改善に効果が期待できる食材を使ったレシピを、
毎日のメニューや献立に取り入れることにより、
体質の改善を図りましょう。

 

何より、貧血改善のためには、そのような料理を
継続して食べることが必要です。

 

 

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